11 ПУНКТИКОВ ТУНИСА

ДАТА: 2014 год, 15-22 июня

ПРОСМОТРЕНО: Набуль, Келибия, Громбалия, мыс Бон, Керкуан, Хаммамет

Границы моего кругозора очередной раз расширились: на этот раз вплоть до другого материка. Помнится, мы прибыли в Набуль поздно вечером, поужинали и пошли поздороваться с морем. А потом я сидела в прохладе балконного пространства и любовалась ночным городом, еще не погрузившимся в сон. Вблизи фонари бросали свет на бело-голубые постройки, а вдалиТунис луной подсвечивалось море. Послышалась диковинная песнь муэдзина, а затем где-то включилась арабская музыка в стиле диско. Эта страна точно поняла, что мне нужно, и принялась вовсю меня удивлять.

Тунис хоть и находится в Африке, но размашисто перечеркивает все приписанные ей гетеростереотипы. Фактически, он являет собой интересную смесь арабского мира и французского культурного наследия (это если не копаться в очень далеком прошлом в виде античного Карфагена), и демонстрирует любопытную иначесть по сравнению с другими странами. Здесь я не просто впечатлилась и получила новые знания, но даже по-новому взглянула на некоторые привычные вещи.

Набуль, Тунис

11 ПУНКТИКОВ ТУНИСА

1. Один из наших многочисленных новознакомых — дюжий бербер Али — удивил нас многими вещами. Он был, по местным меркам, довольно щедрым и открытым, а еще прилично разговаривал на русском. Когда-то он провел несколько месяцев в Москве, и его самым главным впечатлением был снег. Понимаете? Не Покровский собор, не Арбат, не Патриаршие пруды, а снег — тот самый, который фейсбучная братия иной раз ругает на все лады. У меня никогда не было проблем с временами года, но после такого признания я начала ценить нашу смену сезонов пуще прежнего, ведь многие на земле никогда не видят ни золотой осени, ни серебряного инея, ни сосулек. А нам повезло!

2. У Туниса есть яркие примеры грамотной внутренней политики. Например, не все приморские зоны отведены под курорты, в некоторых занимаются исключительно аграрным хозяйством. Интуитивно это кажется очень правильным, но подтверждается даже математикой. Чтобы заработать 1 динар, аграрию нужно вырастить и продать, к примеру, около 6 килограммов помидор. Отельному же служащему достаточно поднести кому-то чемоданы. Если в сельскохозяйственной местности понастроить отелей — работать на полях и в огородах уже никто не будет.

Отель Хеопс

3. Тунис просто кишит разнообразной символикой.

  • Свой символ имеет каждый город. Набуль как центр гончарного искусства обзавелся сразу двумя: скульптурой в виде глиняной чаши с апельсинами и керамической амфорой с произрастающим из нее деревом. В Громбалии, являющейся центром виноделия, установили памятник в виде виноградной кисти.

Символы Набуля

  • По всему Тунису встречаются скульптуры фенька (местной ушастой лисички) как символа экологии и чистоты. А с чистотой в стране проблема: сказывают, что изнутри дома вычищены до блеска, но вот нагадить на улице или просто выбросить мусор в окно — уж не знаю чем оправданная традиция местных жителей. И правда, чем дальше от курортной зоны, тем грязнее город.
  • Изображения на керамических и других сувенирных изделиях тоже имеют определенный подтекст: павлины подразумевают сексуальное благополучие в семье; рука Фатимы — символ веры и, по совместительству, амулет от сглаза. Двери в Тунисе в широком смысле символизируют гостеприимство, в узком — являются лицом дома и хозяина. Их стараются делать оригинальными и не похожими друг на друга.

Павлин и двери

4. Немало бесполезных, но не безынтересных, знаний я получила о сельхозкультурах Туниса.

  • Во-первых, про оливы и их раздольные рощи. Эти деревья живут тысячелетиями. Представляете, некоторым из них по 2000 лет и они родились раньше, чем пророк Мохаммед. Кто-то даже подсчитал количество оливковых деревьев в Тунисе и назвал цифру 50 млн.
  • Во-вторых, про ливанские кедры. Они растут, в основном, на мысе Бон, куда мы съездили на экскурсию, поэтому о них и наслушались. Польза этого дерева состоит в получаемом из него кедровом масле, которое используют в косметических целях, и в орешках для кулинарии.
  • В-третьих, про хрупкие лимоны, цвет которых настолько нежен, что облетает при малейшем дуновении ветерка. Поэтому их садят между посадками других деревьев или обносят густым высоким частоколом.
  • Привезенные же финикийцами из Австралии, в-четвертых, эвкалипты очень подружились с ливанскими кедрами. Последние с тех пор сильно возмужали.

Флора Туниса

5. Невероятно, но факт! В Тунисе, помимо европейцев и русских, массово отдыхают алжирцы. Это странно, так как у них есть своя огромная береговая линия и, наверное, даже курорты. Но, по словам экскурсовода, Тунис — более демократичен в плане религиозного уклада, и западные соседи здесь могут лучше расслабиться. Как ни странно, некоторые большие и богатые страны умеют вести себя хорошо и даже дружить с более мелкими и слабыми. Так, Алжир экспортирует в Европу газ через территорию Туниса, часть его совершенно безвозмездно идет на нужды соседа, а он, в свою очередь, не берет мзду за транзит. Но это тоже по словам экскурсовода.

Раз уж мы заговорили о туристическом контингенте, то к месту будет упомянуть русских. Напомню, что это был яркий в наших с ними отношениях 2014-й год. Мы искренне, но молча удивлялись, почему они не поехали отдыхать в Крым. Мы улыбались в кулачок, когда они молчали по причине того, что беседа в компании велась на английском. «Вы что, вообще по-русски не разговариваете?» — возмутились они на нас. А с двумя московскими упитанными детишками произошел вообще забавный случай. Они попали с нами в один лифт и по своей детской неосторожности поинтересовались, откуда мы. Дети явно не ожидали услышать слова «Киев и Львов». Кажется, наших соседей тогда по ящику стращали, что украинцы едят русскоязычных младенцев. Эта мысль, ну или явно какая-то похожая, отразилась на лице москвичат. Они опрометью выскочили из лифта, но им опять не повезло: нам был нужен этот же этаж. Торопливо продвигаясь перед нами и поочередно оглядываясь, они храбро решили уточнить, из какого мы номера. Мы миролюбиво ответили, что из того, что чуть дальше по коридору. Они зашли в свой номер и, думаю, забаррикадировались.

Пляжи Туниса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Гастрономический пунктик.

  • Слышали про хариссу? Это такой пастообразный соус из чили и еще каких-то ингредиентов. Так вот, когда будете в Тунисе, много его на тарелочку не кладите, потому что глаза на лоб полезут от первой же пробы.
  • А знаете что-нибудь про мусульманское виноделие? Это, на первый взгляд, оксиморон, а на второй — правда жизни. В Тунисе это занятие такое же нелепое, как и словосочетание. Местные при самом для этого благоприятном климате так и не научились делать десертное вино, они без печали портят сухое, добавляя в него сахар. На дегустации к вину подают соленый арахис и чипсы. Словом, фривольничают, как могут.

Дегустация вина

  • С чем у них хорошо, так это с ликерами. Нам с подружкой очень полюбился финиковый Thibarine и мы его с удовольствием дегустировали в отельном баре в рамках All Inclusive. Потом бармен стал говорить, что этого (в общем-то, довольно дорогого) ликера в баре нет, и начал подсовывать нам более дешевый Cedratine — на травах и апельсиновых корках.
  • Очень странно, но даже среди наших халявщиков-туристов мало кто знал, что в AI входил еще настоящий восточный кофе, который можно было заказывать в симпатичном кафе с богатым ориентальным интерьером и внутренним двориком. По утрам заведение оставалось прохладным и без посетителей, не считая нас. Было настоящим удовольствием взбодрить себя отменным кофе в такой обстановке.

Восчтоное кафе Тунис

  • В столовой отеля не было каких-то местных специалитетов, но в один из вечеров нам удалось пообщаться с владельцем «Хеопса» и дружелюбно намекнуть, что было бы неплохо бы. Через день в ассортименте появился кус-кус. Совпадение? Не думаю.
  • Поскольку мы питались в формате All Inclusive, то повода исследовать местные заведениТунисский чай с кедровыми орешкамия как бы и не было. Но все же мы решили выбраться на знаменитый тунисский чай с кедровыми орешками. Это было что-то крепкое, ароматное и приторное. Но попробовать стоило.
  • Блюда из свинины в столовой ставят на отдельном столике, дабы не «осквернять» другую пищу, но все-таки ставят. Не то что бы я не прожила недельку без этого мяса, но спасибо им за открытость к другим культурам.
  • Из рыбы здесь котируется тунец (говорят, от него и произошло название страны).
  • В Тунисе классные финики, но точно такие же можно найти и у нас на прилавках супермаркетов. Легендарным считается один сорт — «пальцы света». Они наливные и прозрачные, растут только в Сахаре, и практически полностью уходят на экспорт в Европу, где стоят 20 евро за килограмм.

7. В истории Туниса есть масса любопытных фактов. Про Карфаген я немного знала из школьной программы («Карфаген должен быть разрушен» и все такое) и из романа Г. Флобера «Саламбо». Смотреть на печальные руины города мы не поехали, зато обрадовались, что «историческая галочка» будет иметь место, благодаря одному из пунктов экскурсии на мыс Бон — раскопкам Керкуана.

  • Керкуан — объект ЮНЕСКО, единственный пример пунического города, сохранившийся до наших дней без последующего переустройства. Здесь можно увидеть красивые полы с мерцающей мозаикой, не закрепленные в основании колонны (вроде бы это помогало сохранять устойчивость постройки при землетрясениях), ванны почти современного вида, где когда-то плескалась финикийская знать.

Руины Керкуана

  • В непосредственной близости к руинам расположен археологический музей. Из запомнившихся экспонатов там есть: — деревянный саркофаг, в котором должна была быть мумия, но ее забрали и не отдали французские археологи; пока в 1952 году тут не начали копаться, считалось, что финикийцы не умели мумифицировать тела; — скульптурка берберийского льва — прекрасного вымершего животного, которое отличалось приземистостью и огромной черной гривой; последний чистокровный представитель этого вида умер в Лондонском зоопарке в 1902 году. Угадайте с первого раза причину их вымирания.

Экспонаты музея

8. Характерные для Туниса цвета: белый, синий и зеленый. В жилых постройках превалируют светлые стены и голубой декор. Здесь много зелени, даже на пляже есть трава. Но если попадаешь в рыболовный городок Келибию, то натыкаешься на просто безудержное буйство красок.

Келибия, Тунис

9. Особый пункт — загадочные тунисские мужчины. После третьего или четвертого недоразумения мы поняли, что «Восток — дело тонкое», и перестали пытаться что-либо понять.

  • Страну они любят не сильно, говорят, что мало работы, мало денег. И мечтают слинять куда-нибудь в Европу (желательно во Францию — язык они уже знают, да и своих там уже много).
  • Как-то раз за оградой отеля я увидела очень активного эксгибициониста, но они вроде как безобидные. Пускай себе развлекается.
  • Примечательно, что к нам с подружкой молодые люди подходили знакомиться только по двое и сразу с распределением: ты, значит, моя, а подружка будет моему другу. Но поскольку мы были девочки занятые и вообще благоразумные, то над таким подходом просто смеялись.
  • На общем пляже они собирались в кучки, разглядывали загорающих женщин и делали селфи на их фоне. К этому нужно привыкнуть, с этим ничего не поделаешь.
  • Попытки подружить мужчин и свести в одну компанию заканчивались обидками. Ну что тут скажешь…
  • Один мужчина сказал другому, что я уже два дня как его девушка. Уж не знаю, почему.
  • Вечерами они сидят в кафе, обернувшись лицами в одну сторону, как поле подсолнухов.

Тунисские мужчиины

10. Курортная специфика Туниса — ничего нового — оригинальная.

  • Местные спокойно заходят в отель, как к себе домой. Зато персоналу по истечении рабочего дня здесь быть не полагается.
  • Возле отеля у нас было волнительное приключение со змеей. Мы наткнулись на нее в районе бассейна, почему-то не сильно испугались, принялись ее догонять и фотографировать. Впоследствии, когда мы показывали ее местным, на их лицах читался ужас. Но мы не поняли, то ли змея ядовитая, то ли ей просто запрещается пребывать на территории отеля.
  • Также см. пункты 5, 6 и 9.

Змея возле бассейна

Спасибо, что дочитали все это до конца. Не волнуйтесь, при этом всем я успевала загорать, купаться в Средиземном море под красное вино из пляжного бара и песни муэдзинов, читать журналы, курить кальян и скупать сувениры. Они там, кстати, тоже интересные:

  • Розы пустыни — вычурные гипсовые кристаллы, действительно напоминающие цветы.
  • Керамика стандартная и необычная, как, например, сосуд с тремя отверстиями. В одно можно залить уксус, в другое — масло, а из третьего выливать уже их смесь. Отверстия находятся сверху и снизу, но жидкости не проливаются.

Магазин керамики

  • Кожгалантерея — в основном, сумки и обувь. Я себе прикупила янтарные шлепанцы и такого же цвета рюкзачок с этническим узором. Из остатков кожи делают прелестные магнитики в виде женской головы в никабе.
  • Мыло с различными маслами.

11. Bonus track. Еще я в Тунисе научилась постоянно улыбаться. Там улыбаются все: в отеле, в городе, в транспорте, так что невольно начинаешь отвечать тем же. Эту привычку я привезла в Украину, но где-то через неделю все вернулось в обычное русло. Здесь улыбаться друг другу как-то не принято.

 

Метки: , , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария: 11 ПУНКТИКОВ ТУНИСА

  1. Olha H. пишет:

    Цікавий екскурс)
    Як ти гадаєш, чи має сенс їхати в Туніс не як на курорт, а, наприклад, поподорожувати містами? Чи це була б морока (в плані дороги, мови, доступу до туристичних об’єктів)?
    Це я питаю, бо цікаво взагалі стало глянути на країну, але від однієї думки про готель на березі моря мені стає страшно)

  2. Оксана Анаско пишет:

    Привіт )) Спеціально залізла на Booking — виявляється, приватного житла там багато, тому, думаю, сенс є. Але особисто я б побоювалась, бо там всі норовлять піддурити європейських туристів 🙂 Втім, можна нагуглити лайфхаків, як з цим справлятися, і — вперед до пригод 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

  • Booking.com